Уксусная кислота и сода пищевая — это недорогие, доступные средства, нашедшие широкое применение в домашнем хозяйстве.
Их используют при выпечке кондитерских изделий как разрыхлитель или в качестве чистящих и моющих средств, помогающих избавиться от накипи, жира, известковых отложений и пятен на одежде.
А ещё при помощи этих веществ можно провести познавательный опыт для детей, сделав в домашних условиях «настоящий вулкан» из соды и уксуса.
Содержание
Как действуют компоненты и что происходит во время опыта
При соединении соды с уксусом можно наблюдать обильное выделение пены и услышать характерное шипение. Почему это происходит?
Подобное явление — это простейшая химическая реакция, протекающая довольно бурно и зрелищно.
Красивый искусственный снег из соды.
Что понадобится для проведения опыта
Чтобы порадовать детей и устроить дома «извержение вулкана», понадобятся следующие материалы:
- уксус;
- пищевая сода;
- вода;
- пластиковый или стеклянный сосуд;
- поднос или большая тарелка;
- ложка.
Проведение опыта: 3 простых способа
Проявив фантазию и творческий подход, можно придумать различные варианты проведения этого опыта.
Начнём с самого простого.
Способ 1: «Буря в стакане воды»
Чтобы провести эксперимент, понадобится стакан воды, столовая ложка уксуса и столько же соды.
Действовать нужно в такой последовательности:
- Установить сосуд на поднос или большую тарелку.
- Налить в воду уксусную кислоту и размешать.
- Добавить в ёмкость соду. Можно высыпать весь объём вещества сразу же, но реакция будет продолжительнее, если вводить его постепенно.
В результате соприкосновения молекул используемых веществ гидрокарбонат натрия начнет выделять углекислый газ, за счёт которого и происходит бурление.
Способ 2: «Проснувшийся вулкан»
Действовать нужно в таком порядке:
- Облепить пластмассовую емкость пластилином, имитируя жерло вулкана.
- Установить заготовку на поднос и заполнить содой примерно до половины.
- Добавить несколько столовых ложек уксуса.
Способ 3: «Радужная лава»
Подготовка опыта займет немного больше времени, нежели в предыдущих случаях, но эффект того стоит.
Для организации эксперимента будут нужны:
- 6 маленьких стаканчиков или емкостей из-под детского питания;
- гуашевые краски разных оттенков;
- сода;
- лимонная кислота;
- вода.
Потребуется сделать следующее:
- Скатать 6 разноцветных шариков из гидрокарбоната натрия и гуаши и отложить их в сторону.
- Установить на подносе баночки на некотором расстоянии друг от друга и наполнить их водой.
- Растворить в сосудах лимонную кислоту. Если ее в доме не оказалось, можно налить уксус.
- Бросить в каждую баночку по одному шарику и наблюдать за разноцветной реакцией.
Благодаря этому эксперименту детки смогут не только понаблюдать за радужным извержением, но и по завершении реакции долго рассматривать причудливое смешение цветов на подносе.
Знаете ли вы? Натрий двууглекислый в сочетании с уксусом поможет без труда надуть воздушные шарики. Для этого потребуется налить в бутылку разведенную водой уксусную кислоту в пропорции 1:1, а шарик заполнить содой.
Потом его нужно надеть на горлышко сосуда, зафиксировать скотчем или канцелярской резинкой (иначе он сорвется) и приподнять, чтобы сыпучий состав попал в жидкость.
При взаимодействии составляющих начнется бурная реакция, в результате которой будет выделяться углекислый газ, он и наполнит шарик.
Меры предосторожности при работе с химическими веществами
Чтобы «брызжущий шипящей лавой вулкан» принес только радость и веселье не закончилось неприятностями, необходимо соблюдать следующие меры предосторожности:
- Опыт должен производиться только под присмотром взрослых. Нельзя допускать, чтобы дети экспериментировали с химикатами самостоятельно.
- Перед началом эксперимента стоит запастись кухонными полотенцами, чтобы вовремя произвести уборку, если едкая жидкость прольётся.
- При работе с кислотой важно предотвратить ее попадание на открытые участки кожи во избежание ожога, а если это произошло, немедленно смыть жидкость водой. Можно защитить руки резиновыми перчатками.
- При «извержении вулкана» не стоит подходить к нему вплотную или наклоняться над сосудами, чтобы лучше рассмотреть происходящее. Во время бурления едкие брызги могут попасть на кожу или слизистую оболочку глаз.
- После завершения опыта нельзя оставлять использованные материалы, следует сразу же слить остатки жидкости в раковину, вымыть посуду и убрать химикаты в недоступное для детей место.
Полезное видео
Воспользовавшись описанными методами проведения экспериментов и соблюдая технику безопасности, можно радовать детишек самодельными извержениями хоть каждый день, что и увидите на экране
Лизун из соды в домашних условиях — менее яркий, но столь же радостный для детей эксперимент.
